Preziso Gummi Arabicum 20 - 10kg

Preziso GUM 20 ist ein flüssiges Gummi Arabicum Präparat.
GUM 20 ist mit einer 0,5 %-igen SO2 und 1 %-igen Zitronensäurelösung stabilisiert. Daher verpflichtet der Gebrauch die Angabe von „enthält Sulfite“ auf dem Weinetikett. GUM 20 wurde entwickelt um den Weinsteinausfall bei Weiß- und Roséweinen zu reduzieren. GUM 20 ist GMO-frei und für die Erzeugung von Weinen aus biologischem Anbau geeignet. GUM 20 ist filtriert und standardisiert auf 20° Brix.

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