PREZISO Rotweinhefe Rot & Fruchtig - 100g
-
Art. Nr.
-
1 PG
-
wurde speziell für die Produktion von Rotweinen, selektioniert.
Die Preziso Rotweinhefe ROT & FRUCHTIG wurde speziell für die Produktion von Rotweinen, die durch ihr Aroma bei gleichzeitig guter Farbausbeute und ausbalancierter Tanninstruktur überzeugen, selektioniert. Durch die Fähigkeit der Vergärung bei tieferen Temperaturen kann das Aroma zusätzlich im Wein gehalten werden. ROT & FRUCHTIG unterstützt das Sortenaroma sowie die Ausprägung von Noten nach roten Beeren und würzigen Komponenten. Empfohlen für Weine aus den Sorten Zweigelt, Portugieser, Dornfelder, Trollinger, Blauer Burgunder und Sankt Laurent, für die Produktion von jungen fruchtigen Rotweinen sowie für gehaltvolle Weine, bei denen Wert auf Fruchtnoten gelegt wird.
-
Art. Nr.
-
1 PG
| Sortenempfehlung: | Zweigelt, Blau-, Früh-, Spätburgunder, Merlot, Portugieser, Lemberger, Dornfelder, Trollinger, Sankt Laurent |
| Nährstoffbedarf: | gering |
| Weinstilistik: | Leicht & Fruchtig |
| Optimale Gärtemperatur: | 22-28 ° C |
| Alkoholtoleranz: | bis 14 % Vol. |
| Schaumbildung: | gering |
| Glycerinproduktion: | mittel-hoch |
| Konsistenz: | fest |
| Produkt-Beschaffenheit: | Granulat |
| Packungsinhalt: | 100 g |
