
ERBSLÖH Oenoferm X-treme - 500g
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Art. Nr.
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1 PG
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Gärstarke Hybrid-Hefe für X-treme Aromatik mit würzig, fruchtigem Charakter.
ERBSLÖH Oenoferm X-treme - 500g
Oenoferm® X‐treme ist eine GMO‐freie Hybridhefe aus eigener Selektion. Die positiven Eigenschaften zweier unterschiedlicher Saccharomycescerevisiae‐Stämme wurden mittels Protoplastenfusion veredelt.
Die wichtigsten sind:
Die außerordentliche Gärstärke eines kältetoleranten Bayanus‐Stammes.
Förderung der individuellen Aromastilistik in Richtung Mineralität, mit sehr guteingebundenen fruchtigen Würzkomponenten.
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Art. Nr.
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1 PG
Sortenempfehlung: | Riesling, Weißburgunder, Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Müller‐Thurgau, Grüner Veltliner, Muskateller |
Nährstoffbedarf: | gering |
Weinstilistik: | für X‐treme Aromatik mit würzig, fruchtigem Charakter |
Optimale Gärtemperatur: | 10 ‐ 17 |
Konsistenz: | fest |
Produkt-Beschaffenheit: | Granulat |
Packungsinhalt: | 500 g |