Erbslöh Trenolin Xtract - 1kg

    Art. Nr.
    1 PG

    Flüssiges Spezialenzym für den optimalen Maischeaufschluss von Rotmaischen, depsidasefrei, glycerinfrei.
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Erbslöh Trenolin Xtract - 1kg

Trenolin® Xtract ist ein flüssiges und hochaktives Enzym für die Behandlung von Rotmaischen bei der Maischegärung und Maischeerhitzung. Durch die hohe Pektinasewirkung während der Maischebehandlung ist auch der Pektinabbau im Rotmost/Gärmostgegeben.

WeitereVorteile:
 Die in kurzer Zeit erreichte vollständige Pektinhydrolyse fördert die Ausbildung einer strukturellen Maischedrainage.
 Catechine und Farbstoffe werden optimalextrahiert und in die Saftphaseüberführt.
 Stabilisierungseffekte für den Ausbau tiefroter Rotweine
 Geeignet für alle gängigen Maischeverfahren in der modernen Kellerwirtschaft bis 55°C.
 Enthält Kaliumchlorid
 Non‐GMO und Non‐Self‐Cloning

Empfohlen für:
 Alle roten Rebsorten.

    Art. Nr.
    1 PG
Konsistenz: flüssig
Produkt-Beschaffenheit: Lösung
Anwendungsbereich: Flüssiges Spezialenzym für den optimalen Maischeaufschluss von Rotmaischen
Einsatz Temperaturbereich: 20 °C
Füllmenge: 1000 ml