Der Herbst ist nicht nur die Zeit zum Ernten, sondern auch noch zum Säen. Selbst im September und Oktober gibt es noch zahlreiche Gemüsesorten, die gesät und in den kalten Monaten geerntet werden können. Manche Pflanzen müssen sogar zu dieser Zeit gesät bzw. angepflanzt werden, um im kommenden Jahr reichhaltig Früchte zu tragen.
Anfang/Mitte September
Beerige Köstlichkeiten fürs nächste Jahr:
Neue Pflanzen von Erdbeeren, Obstbäume und Beerenobst einpflanzen.
Neuer Schnitt:
Hecken in Form bringen. Walnussbäume aber nur bei niedrigen Temperaturen zurückstutzen. Rosensträucher ein wenig im Herbst und ausgiebig im Frühjahr zurückschneiden.
August - November
Blumenzwiebeln der Frühblüher einlegen, damit diese im nächsten Frühling prächtig blühen.
September
Mangold, Radieschen, Kopfsalat, Spinat und Steckzwiebeln können noch gesät werden.
Oktober
In einem Hochbeet können noch Samen von Spinat, Steckzwiebeln und Feldsalat in die Saatrillen gelegt werden, sofern es noch nicht friert und das Beet nicht mit Schnee bedeckt ist.
