Knoblauch wird entweder im zeitigen Frühjahr, oder im Herbst (September oder Oktober) gesetzt. Man kann ihn anbauen, indem man Knoblauchsamen aus der Blüte nimmt, oder man setzt einzelne Knoblauchzehen.
Sie können Knoblauch auch auf andere Weise ziehen. Verwendet werden dafür die violetten kleine Brutzwiebeln (Bulbillen). Der Boden sollte locker und nährstoffreich sein. Die ideale Zeit dafür ist der Oktober oder der Februar. Bedenken Sie, dass es bei dieser Methode erheblich länger dauern kann, bis sich Knoblauchknollen gebildet haben.
Die Erde sollte am besten immer ausreichend feucht gehalten werden.
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