Unser Weinlabor im Kompetenzzentrum Guntramsdorf

Unser Weinlabor im Kompetenzzentrum Guntramsdorf

Im Weinlabor Guntramsdorf stehen Ihnen die Önologen Ing. Othmar Frühwirth, Anna Gerland BSc (in Karenz), Anita Windisch-Varga MSc, MA und Nino Drimmel mit Rat und Tat zu Seite.

Im Wein- und Obstbau geht es oft um rasche Entscheidungen. Moderne Analysetechniken (wie zum Beispiel die FTIR-Spektroskopie) führen zu klaren Ergebnissen. Anhand dieser Grundlagen können Maßnahmen schnell getroffen werden.

Im Weinlabor Guntramsdorf stehen Ihnen die Önologen Ing. Othmar Frühwirth, Anna Gerland BSc (in Karenz), Anita Windisch-Varga MSc, MA und Nino Drimmel mit Rat und Tat zu Seite.

Gerne nehmen wir Ihre Proben (Wein, Most, Met, Likör, Destillat, Spirituose, Essig usw.) zur analytischen und auch sensorischen Untersuchung entgegen.

Die Leistungen des Labors:

Qualitätsbeurteilung
Qualitätsoptimierung
Prozesskontrolle

Refraktometerüberprüfung:

Refraktometerüberprüfung und Kalibrierung mit 15°KMW-Lösung im Weinlabor

Öffnungszeiten

Probenabgabe und -bearbeitung:

Ihre Proben (Wein, Most, Met, Likör, Destillat, Spirituose, Essig, Bier, usw.) nehmen wir während der Öffnungszeiten gerne persönlich entgegen. Auf jeder angelieferten Flasche ist neben der Probenkennzeichnung auch jeweils Ihr Kundennamen anzugeben – gilt bei Zustellungen am Postweg ebenso.

Öffnungszeiten:

Das Weinlabor Guntramsdorf ist werktags von 7:15 bis 13 Uhr fix besetzt, d.h. nach 13 Uhr wird nur nach telefonischer Vereinbarung eine persönliche Beratung und Probenbearbeitung zugesichert. Sollte bei Ihrer Probenanlieferung am Nachmittag niemand mehr im Labor anzutreffen sein, bitte, am nächsten Werktag telefonisch unter +43 2236 / 53 784 - 7700 mit uns in Kontakt treten!

Von Oktober bis Ende März können Sie ohne telefonische Anmeldung durchgehend von Mo - Do von 7:15 - 16 Uhr und Fr von 7:15 - 13 Uhr ihre Produkte anliefern.

Informationen zur Probenanlieferung und –beschriftung, zu Analysenangebot und Kosten finden Sie weiter unten im Downloadbereich.

Unsere Postanschrift:
Raiffeisen-Lagerhaus Wiener Becken eGen
Kompetenzzentrum Guntramsdorf Weinlabor
Klingerstraße 3
2353 Guntramsdorf
Tel.: 02236/53784-7700
E-Mail: othmar.fruehwirth@wienerbecken.rlh.at

Leistungsangebot

Eine umfassende Auflistung unseres umfangreichen Leistungsangebotes finden Sie in den unten angeführten Preislisten.

Herr Dipl.-HLFL-Ing. Erich Stierschneider hat eine Weinformelsammlung erstellt, in der viele für die Kellerwirtschaft relevante Formeln und Behandlungsmittelberechnungen enthalten sind.
Viele weitere hilfreiche Informationen finden Sie auf Bundeskellereiinspektion und auf BM Land- & Forstwirtschaft. Einige sind auch im Downloadbereich aufgelistet.

Aus- und Weiterbildung

Für Ihre persönliche Aus- und Weiterbildung bietet unter anderem die Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg zahlreiche Kurse an. Näheres finden Sie hier im Kursprogramm 2025/2026 zu den Fachgebieten Biologie, Weinbau, Pflanzenschutz, Obstbau, Obstverarbeitung, Technik und Steuerrecht und auch hier im Bildungsprogramm des Ländlichen Fortbildungsinstituts Niederösterreich 2022/2023.

Wissenswertes zum Thema