Messerset für Fleischer 3-tlg.

Messerset für Fleischer 3tlg., besteht aus Stichmesser 160mm, Ausbeinmesser flex. 140 mm, Schlachtmesser 210 mm; rostfreie Klinge aus Chrom-Molybdän-Edelstahl, auf 55 HRC gehärtet, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung, balligen Nass-Schliff und Handabzug, fein poliert, Griff: spülmaschinenfester, leicht zu reinigender PP-Schutzgriff in ergonomischer Form, fugendicht mit der Klinge verbunden