Sie können Ihren Obstbaum im Sommer, zwischen Juli und August, oder im Winter, von Jänner bis März, schneiden. Wann Sie welchen Obstbaum schneiden sollten, hängt auch von der Baumart ab. 

Steinobstbäume wie Pfirsich, Marille, Kirsche oder Zwetschke sollten Sie nach der Ernte zurückschneiden. Kernobst wie Birne, Apfel oder Quitte können im Winter bis Anfang März gekürzt werden. Für einen größeren Rückschnitt empfiehlt sich ein Schnitt im Winter bis Ende Februar.

Bis wann ist es erlaubt, Obstbäume zu schneiden?

Sie können bis Ende Februar Ihre Obstbäume schneiden. Zwischen Ende Februar und August dürfen laut Naturschutzgesetz keine großen Schnitte an Obstbäumen mehr durchgeführt werden. Denn dann ist Brut- und Nistzeit der Vögel. Kleinere Form- und Pflegeschnitte sind durchaus möglich.

Baumschnittkalender für Obstbäume:

• Pfirsichbaum schneiden: Der Schnitt der Pfirsichbäume sollte während der Blüte stattfinden. Grund dafür ist, dass die Knospen (Fruchtknospen, Blattknospen, Holztriebe) vor diesem Zeitpunkt nicht zu unterscheiden sind.

• Nussbaum schneiden: Möchte man die ausladenden Kronen eines Nussbaumes schneiden, sollte man das im Spätsommer (September) tun. Im Frühjahr würde der Baum stark bluten, da ein sehr hoher Saftdruck vorhanden ist.

• Süß- und Sauerkirsche (Weichsel) werden nach der Ernte geschnitten.

Ein Obstbaum sollte regelmäßig geschnitten werden. Der Obstbaumschnitt verbessert die Erträge des Baumes und sorgt für Vitalität.

Durch einen regelmäßigen Schnitt wird die Krone gelichtet. So gelangt mehr Licht und Luft in das Innere des Baumes. Außerdem kommt mehr Sonne an die Früchte, damit sie besser reifen.

Abgestorbene oder kranke Äste werden entfernt, wodurch der Baum vor Schädlingen geschützt wird. Der Obstbaumschnitt hilft, die Form des Baumes zu optimieren. Ältere Bäume können durch den richtigen Schnitt verjüngt werden. So können Sie erneut kräftige Triebe und Früchte ausbilden.

Beim Obstbaumschnitt ist das richtige Werkzeug entscheidend. Von der Gartenschere bis hin zur Kettensäge – jedes Werkzeug hat einen bestimmten Einsatzbereich. Doch zum Werkzeug gehört auch die passende Ausrüstung. So erzielen Sie ein optimales Ergebnis und vermeiden Unfälle beim Baumschnitt.

Wir geben Ihnen einen Überblick, welches Werkzeug Sie für den Obstbaumschnitt brauchen.

Amboss- oder Bypass-Schere beim Obstbaumschnitt?

Es gibt zwei Arten von Scheren für den Obstbaumschnitt. Viele fragen sich deshalb, ob Sie eine Amboss- oder eine Bypass-Schere verwenden sollen. Wir zeigen Ihnen, welche Schere für welchen Zweck geeignet ist.

• Amboss-Schere: Sie drückt das Holz zusammen, bis es durchtrennt wird. So kann mit wenig Kraftaufwand geschnitten werden. Die Amboss-Schere eignet sich besonders für dickere Äste. Allerdings kann sie beim Schneiden Quetschungen an der Schnittstelle hinterlassen.

• Bypass-Schere: Diese Schere hinterlässt einen sauberen Schnitt, da sich die Klingen sauber aneinander vorbeibewegen. Sie eignet sich besser für frisches, gesundes Holz. Die Bypass-Schere verursacht weniger Quetschungen als die Amboss-Schere.

Ausrüstung für den Obstbaumschnitt:

Zusätzlich zum Werkzeug ist die richtige Ausrüstung für die Sicherheit unerlässlich. Tragen Sie immer Gartenhandschuhe beim Arbeiten. Für mehr Schutz sorgen Schnittschutzhandschuhe, Schutzbrille und ein Helm. Besonders bei der Verwendung einer Kettensäge.

Auch Schnittschutzkleidung und Sicherheitsschuhe mit Stahlkappen sind bei größeren Schnittarbeiten zu empfehlen. Verwenden Sie bei hohen Obstbäumen eine stabile Leiter, um das Risiko zu minimieren.

Der Baumschnitt ist eine wichtige Maßnahme, um Obstbäume gesund zu halten. Je nach Alter und Zustand des Baumes kommen unterschiedliche Schnittmethoden zum Einsatz.

Wir geben Ihnen einen Überblick über bewährte Schnittmethoden. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie Pflanzschnitt, Erziehungsschnitt, Erhaltungsschnitt oder Verjüngungsschnitt an Ihrem Obstbaum durchführen.

Erhaltungsschnitt für erwachsene Obstbäume

Der Erhaltungsschnitt wird ab dem Zeitpunkt gemacht, wenn der Obstbaum circa zehn Jahre alt ist. Dabei werden abgestorbene, beschädigte und sich kreuzende Äste entfernt. Ziel ist es, die Krone luftig und lichtdurchlässig zu halten.

Fruchtholz, das bereits mehrere Jahre alt ist, wird ausgelichtet, um Platz für jüngere, fruchtbare Triebe zu schaffen. Der Mitteltrieb und die Leitäste bleiben erhalten, werden aber bei Bedarf leicht gekürzt, um das Wachstum zu kontrollieren. Der Erhaltungsschnitt sollte jährlich durchgeführt werden. Entweder nach der Ernte oder im späten Winter.

Erhaltungsschnitt Obstbaum – So geht’s:

• Triebe entfernen, die abgestorben, beschädigt, kreuzend oder schwach sind.

• Äste abschneiden, die zu nah am Boden wachsen.

• Wassertriebe, also Triebe, die senkrecht in die Höhe gehen, abschneiden.

Im Video zeigen wir Ihnen, wie Sie einen großen Apfelbaum mit dem Erziehungsschnitt richtig schneiden: 

Der Schnitt von Obstbäumen kann eine Herausforderung sein, besonders für Anfänger. Doch mit den richtigen Tipps und Techniken können Sie Ihre Bäume effektiv pflegen und die Ernte steigern.

Obstbäume bei Frost schneiden

Obstbäume sollten bei Frost nicht geschnitten werden. Bei Temperaturen unter 0 °C sind Bäume schwerer zu schneiden. Außerdem können größere Schäden entstehen.

Ideal ist es, Obstbäume während der Winterruhe bei milden Temperaturen zu schneiden. Wenn der Schnitt dennoch bei Frost durchgeführt werden muss, achten Sie darauf, dass das Werkzeug scharf ist. Setzen Sie Schnittstellen schnell und sauber, um unnötige Verletzungen des Baumes zu vermeiden.

Dicke Äste schneiden & Schnittwunden behandeln

Wenn Sie dicke, schwere Äste zurückschneiden möchten, verwenden Sie am besten eine Baumsäge. Um das Ausreißen der Rinde am Stamm zu vermeiden, gibt es eine spezielle Schnitttechnik. 

Abspreizen und Binden von Trieben

Mit dem Abspreizen und Binden von Trieben fördert man das Wachstum von Obstbäumen. Außerdem kann man den Baum so in eine optimale Form bringen und den Ertrag steigern.

Was Sie beim Obstbaumkauf beachten sollten

Achten Sie beim Kauf eines Obstbaumes auf eine gute Durchwurzelung. Wenn Sie den Baum aus dem Container heben, sollten zahlreiche Wurzeln und feine Haarwurzeln erkennbar sein. Aktionsware hingegen kommt oft direkt vom Acker und hat kaum Haarwurzeln. Diese Obstbäume wachsen schwer an und brauchen bis zu 2 Jahre länger, um Früchte zu tragen.

Im Video erklärt unser Lagerhaus-Experte, wie Sie eine gute Durchwurzelung am Obstbaum erkennen.

Worauf Sie beim Pflanzen achten sollten:

• Das Loch für den Obstbaum sollte doppelt so groß sein, wie der Container.

• Achten Sie darauf, dass die Veredelungsstelle über der Erde bleibt.

• Bringen Sie einen Pflanzstock in Windrichtung an.

Hier finden Sie noch mehr Expertenwissen zum Baumpflanzen.