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Smokey Pfirsich Marmelade

Smokey Pfirsich Marmelade

Diese süß-würzige Pfirsich Marmelade können Sie ganz klassisch als Marmelade verzehren, oder als eine Art Chutney zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse kombinieren. Egal, für welche Kombination Sie sich entscheiden, die rauchige Pfirsich Marmelade sorgt garantiert für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Produkte aus unserem Sortiment

KOSTBARMACHER Vorratsglas mit Deckel rot/weiß, 212 ml 6 Stk.
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Vorratsgläser Rund Obstdekor 6 Stk.
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KOSTBARMACHER Vorratsglas Facetten mit Deckel 6-tlg. 720 ml
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KOSTBARMACHER Vorratsgläser-Set
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KOSTBARMACHER Vorratsglas Facetten mit KBM-Deckel 6-tlg. 720 ml
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KOSTBARMACHER Einfülltrichter Edelstahl ø 15 cm / 5,5 cm
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KOSTBARMACHER Fruchtsaftflasche Dekor, 6 Stk.
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KOSTBARMACHER Geleeglas Obstdekor 6 Stk., 212 ml
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KOSTBARMACHER Vorratsgläser-Set, 6 Stk., 370 ml
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KOSTBARMACHER Geleeglas Obstdekor 6 Stk., 314 ml
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Geradehals mit Verschluss 1000 ml
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Geradehals mit Verschluss 500 ml
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KOSTBARMACHER Vorratsglas mit Deckel rot/weiß, 370 ml 6 Stk.
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KOSTBARMACHER Vorratsglas Facetten mit Deckel rot/weiß, 720 ml 6 Stk.
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Ersatzdeckel mit Kostbarmacher-Dekor
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KOSTBARMACHER Heißgetränkeautomat
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KOSTBARMACHER Induktions-Universaltopf 9 l
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KOSTBARMACHER Passiermühle
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Geradehalsflasche mit Schraubverschluss, 6 Stk.
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Mostkappen 10 Stk.
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Konservenglas 4,25 l
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Geradehalsflasche mit Schraubverschluss, 6 Stk.
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Ersatz-Bügelverschluss Standard 10 Stk.
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Zu allen Kostbarmacher-Produkten

Zutaten Smokey Pfirsich Marmelade

  • 7 Pfirsiche
  • 60 ml Honig
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 Habanero Chilischote
  • 1/2 kg Gelierzucker 1:1

 

Sie brauchen außerdem:

Zubereitung Smokey Pfirsich Marmelade

  1. Die Pfirsiche schälen, entsteinen und in gleichgroße Würfel schneiden.
  2. Habanero waschen, Handschuhe anziehen und fein hacken. Wer es nicht so scharf mag, kann stattdessen auch eine mildere Chili verwenden.
  3. Pfirsiche & Habanero mit Honig, Zitronensaft, Zitronenzesten, Paprikapuler, sowie Gelierzucker in einem großen Topf verrühren und aufkochen. Danach 5 Minuten köcheln lassen.
  4. In saubere Sturzgläser füllen, verschließen und auskühlen lassen.

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