Suchergebnis für “Vakuum”

Sie möchten Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten verarbeiten, Vorräte anlegen oder saisonale Lebensmittel das ganze Jahr über genießen? Dann sind Sie hier richtig. Erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Methoden wie Einkochen, Trocknen, Fermentieren, Einfrieren oder Vakuumieren Ihre Lebensmittel länger frisch halten.

Lebensmittel frisch zu halten, ist oft eine Herausforderung. Mit Vakuumieren verlängern Sie die Haltbarkeit, bewahren Geschmack sowie Nährstoffe und sparen Platz im Kühlschrank oder Gefrierfach. In diesem Ratgeber erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel richtig vakuumieren.

Ob reifes Obst oder frisches Gemüse – wer Lebensmittel haltbar machen möchte, greift am besten zum Einkochen. Die traditionelle Konservierungsmethode liegt voll im Trend. Sie ist nachhaltig und spart Geld. Außerdem werden Sie mit gesunden Vorräten belohnt.

Hobbygärtner kennen das nur allzu gut: Nach wochenlanger Wartezeit ist es endlich so weit: Das selbst angepflanzte Gemüse ist reif. Und dann geht es auf einmal viel zu schnell. Zucchini, Salat, Tomaten, Gurken, etc. sind in Hülle und Fülle vorhanden. Die beste Lösung für all das, was Sie nicht direkt verzehren können? Einkochen, einlegen, einfrieren, trocknen und fermentieren.

Ob zum Grillen, als schneller Snack fürs Büro oder als Vorrat für den Winter: Mit unserem "Salat im Glas"-Rezept zaubern Sie aus den Zucchini-Schwemmen eine lang haltbare Gaumenfreude!

Mit einer Photovoltaik-Anlage lässt sich umweltfreundlicher, klimaschonender Strom mit der Kraft der Sonnenstrahlen gewinnen - eine zukunftsweisende Technologie auf die vermehrt auch Privatpersonen und Landwirte setzen.