Suchergebnis für “Salbei”

Der Geschmack von frisch geerntetem Obst, Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten ist unvergleichlich. Doch um das volle Aroma und die besten Nährstoffe genießen zu können, ist der richtige Erntezeitpunkt entscheidend. Ein Erntekalender gibt Ihnen genau diese Orientierung. Er zeigt Ihnen, wann Ihre Lieblingssorten erntereif sind und wie Sie Ihre Ernte optimal nutzen können. Entdecken Sie, was im Frühling, Sommer, Herbst und Winter auf Ihrem Teller landen kann.

Frische Kräuter aus eigenem Anbau verschönern den Außenbereich und sorgen für Genuss in der Küche. Ob Basilikum, Thymian oder Schnittlauch – viele Kräuter sind pflegeleicht, brauchen wenig Platz und gedeihen sowohl im Beet als auch im Topf.

Mediterrane Pflanzen holen das Urlaubsgefühl in den eigenen Garten. Klassiker wie Olivenbaum, Lorbeer, Lavendel oder Zitruspflanzen sind auch in Österreich beliebt. Doch nicht alle Mittelmeer-Pflanzen kommen mit Frost und Kälte gut zurecht.

Sattes Gelb, knalliges Rot, intensives Orange – ganz egal wie das Wetter auch wird, diese Blütenstauden sorgen für Sommerstimmung im Garten. Sommerstauden sind aber nicht nur ein Blickfang. Mit ihrer Blütenfülle locken sie darüber hinaus auch zahlreiche Nützlinge, wie Schmetterlinge, Bienen und Hummeln, in den Garten.

Machen Sie aus Ihrem Garten eine kleine Duftoase. Das verwöhnt nicht nur die Nase vom Frühjahr bis in den Herbst hinein, auch Bienen und andere Insekten profitieren von den Blühpflanzen.

Minze, Zitronenmelisse, Salbei oder Zitronengras sind nicht nur hervorragende Zutaten zum Kochen. Sie können damit auch gesunde Erfrischungsgetränke für heiße Tage zubereiten. Wir zeigen Ihnen wie es geht.

Gestalten Sie einen Teil Ihres Gartens, Balkons oder Ihrer Terrasse mit blühenden Pflanzen für Bienen und Schmetterlinge. Die nützlichen Insekten werden es Ihnen danken.

Kräuter aus dem eigenen Garten - frischer geht's nicht. Warum nicht gleich eine Kräuterspirale selber bauen? Wir zeigen Ihnen, wie's geht. Die Baustoffe und passende Kräuter gibt es im Baumarkt und Gartenmarkt in Ihrem Lagerhaus.

Wir geben Ihnen Tipps für einen Garten im Hinterhof, auf dem Balkon oder der Dachterrasse.

Bienen sind unverzichtbar für das ökologische Gleichgewicht der Erde. Sie produzieren nicht nur köstlichen Honig, sondern übernehmen auch die wichtige Aufgabe der Bestäubung von Pflanzen.

Nicht alle Pflanzen sind "Sonnenanbeter". Manche mögen es schattig. Erfahren Sie mehr über die bevorzugten Standorte Ihrer Pflanzen.

Für einen bunten Antipasti-Teller sind diese eingelegten Zucchini nach mediterraner Art die ideale Ergänzung. Wenn Sie selbst Zucchini anbauen, kennen Sie bestimmt die Fülle an Zucchini, die die Ernte oftmals bringt. Mit diesem Kostbarmacher Rezept können Sie die Zucchini ganz einfach einlegen und so lange haltbar machen. So können Sie die Zucchini-Saison auf köstliche Weise verlängern.

Küchenkräuter kann man trocknen, in Öl und Essig einlegen oder einfrieren. Wir verraten Ihnen, wie man möglichst schonend die Kräuter für den Winter vorbereitet.

Schon seit jeher werden Knospen und Blüten als Heilmittel verwendet. Holunderblüte und Löwenzahn zählen zu den bekanntesten. Es gibt aber noch viel mehr essbare Blüten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Speisen mit Blumen verfeinern können.

Nicht nur in der Küche spielen Kräuter eine besondere Rolle, auch darüber hinaus sind viele Küchen- und Gewürzkräuter zugleich Heilkräuter mit gesunder Wirkung. Damit Ihre Kräuter aber auch gut gedeihen, gilt es ein paar grundlegende Regeln zu beachten.

Viele Küchen- und Gewürzkräuter sind zugleich Heilkräuter mit gesunder Wirkung. Das Würzen mit frischen Kräutern tut also auch dem Körper gut. Wir haben für Sie ein kleines Kräuterlexikon zusammengestellt.

Kräutersalz ist einfach herzustellen und verleiht Ihren Speisen eine schmackhafte und persönliche Note. Das beste Ergebnis bekommt man mit getrockneten Kräutern.  Wir haben 2 Rezepte für Sie.

Nicht nur Geranien oder Petunien gedeihen in Töpfen oder Kästen, auch Kräuter sind besonders gut dafür geeignet.