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Sogenanntes "Superfood" muss nicht immer aus fernen Ländern stammen. Wir stellen Ihnen ein paar heimische "Superfoods" für den Garten vor.

Der selbstgemachte Glühmostsirup ist schnell gemacht und das ideale Geschenk aus der Küche in der Adventszeit. Anstatt Glühmost kann für das Rezept auch Apfelsaft verwendet werden. Zum Genießen wird der Sirup mit Prosecco aufgegossen.

Kennen Sie das? Plötzlich reift das Obst im Garten und man weiß gar nicht mehr wohin damit. Von Erdbeeren, über Marillen bis hin zu Zwetschken bringt die Natur jede Menge Köstlichkeiten im Sommer. Alles auf einmal zu essen, ist kaum möglich, und zum Wegwerfen sind die Früchte viel zu schade. Die Lösung: Obst haltbar machen. So bewahren Sie den Geschmack des Sommers und können Ihre Ernte noch lange genießen. Wir zeigen Ihnen einfache Methoden für das Haltbarmachen zu Hause.

Sie suchen nach Rezeptideen, um Ihr Obst und Gemüse zu veredeln? Dann sind Sie hier richtig.

Sie haben Zitronenmelisse in Ihrem Garten angebaut und möchten diese jetzt verarbeiten? Wie wäre es da mit Zitronenmelisse Sirup! Der Sirup ist schnell hergestellt und die ideale Erfrischung an heißen Tagen. Mit etwas Wasser oder Sekt gespritzt, schmeckt der Sirup säuerlich-süß und fruchtig. Achten Sie bei der Herstellung darauf, dass Sie den Zitronenmelisse Sirup noch heiß in sterile Fläser füllen, so hält sich der Sirup noch lange Zeit frisch.

Suchen Sie nach Geschenken für Ihre Liebsten? In Ihrem Lagerhaus oder im Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Geschenkideen für Jung und Alt. Lassen Sie sich inspirieren!

Selbstgemachtes liegt im Trend und ist gesund. Lassen Sie sich Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten als erfrischende Durstlöscher schmecken. Mit der richtigen Methode haben Sie auch noch im Winter etwas davon. Wir zeigen wie das Entsaften und Mosten ganz einfach gelingt. Probieren Sie es aus!

Dieser Eistee Sirup ist die ideale Ergänzung für ein erfrischendes Sommergetränk. Eingekocht in saubere Flaschen hält sich der Sirup lange Zeit frisch und kann jederzeit mit Soda, Sekt oder anderem aufgegossen werden. Ein ideales Erfrischungsgetränk - probieren Sie es aus!

Tauchen Sie ein in die Welt der Naturaromen und lassen Sie sich von der Leichtigkeit und Vielseitigkeit des Holunderblüten-Sirups verzaubern. Leicht süß und floral eignet sich dieser Holunderblüten-Sirup perfekt für erfrischende Getränke, Cocktails oder als Topping für Desserts.

Welche Gläser nehme ich für welche Kostbarkeiten? Warum stellt man Gläser nach dem Befüllen auf den Kopf und wie gelingt eigentlich die Gelierprobe beim Marmelade Machen? Fragen, die sich Einmachfans oft stellen.

Erleben Sie den erfrischenden Geschmack des Erdbeer-Basilikum-Sirup mit jedem Schluck. Dieser Sirup eignet sich perfekt für erfrischende Limonaden, Cocktails, Sekt und sogar als Topping für diverse Eissorten oder Süßspeisen wie Palatschinken und ähnlichem.

Rhabarber Sirup schmeckt nicht nur mit Wasser oder Sekt aufgegossen. Ein paar Tropfen Sirup verfeinern auch Desserts und zaubern eine fruchtig-saure Note. Der Rhabarber Sirup lässt sich in einem großen Topf einfach herstellen und bleibt dann in Flaschen abgefüllt lange haltbar. So haben Sie immer ein wenig Rhabarber Sirup zum Verfeinern in der Vorratskammer.

Der Mandarine-Thymian Sirup vereint die frische Süße sonnengereifter Mandarinen mit der würzigen Raffinesse von Thymian zu einem einzigartigen Gaumenschmaus.

Fruchtiger Sirup aus den roten Holunderbeeren, wir zeigen Ihnen, wie Sie den süßen Sirup einfach selbst herstellen können.

Der Lavendel Sirup bietet nicht nur einen Hauch von provenzalischem Charme, sondern öffnet auch die Tür zu einer Vielzahl von kulinarischen Möglichkeiten.

Süße schwarze Nüsse können als Zutat in Desserts verwendet werden, wie zum Beispiel in Eiscreme, Kuchen oder Gebäck. Auf einer Käseplatte sind sie eine süße Kontrastnote zu den herzhaften Käsesorten. Einfach ausprobieren!

Die Hagebutte hat mehr Vitamin-C als Sanddorn oder Zitrusfrüchte und ein Strauch kann hunderte von Früchten tragen. Das wilde Rosengewächs finden Sie meist an Böschungen oder Waldrändern. Sie können es auch im Garten pflanzen. Dann haben Sie das Superfood direkt vor der Haustür.

Schon seit jeher werden Knospen und Blüten als Heilmittel verwendet. Holunderblüte und Löwenzahn zählen zu den bekanntesten. Es gibt aber noch viel mehr essbare Blüten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Speisen mit Blumen verfeinern können.