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Nachdem das Haus bereits ganz auf die Bedürfnisse der Familie abgestimmt war, stand als Nächstes der Garten im Fokus. Vanessa und ihre Familie haben ihn als einen echten Mehrzweckgarten gestaltet: mit Spielplatz für die Kinder, gemütlichen Plätzen zum Entspannen für die Erwachsenen und reichlich Raum für den Anbau von Obst und Gemüse. Im Video führt uns Vanessa persönlich durch ihr Gartenparadies und zeigt, wie sie die unterschiedlichen Bereiche geplant und umgesetzt hat.

Frische Kräuter aus eigenem Anbau verschönern den Außenbereich und sorgen für Genuss in der Küche. Ob Basilikum, Thymian oder Schnittlauch – viele Kräuter sind pflegeleicht, brauchen wenig Platz und gedeihen sowohl im Beet als auch im Topf.

Was gibt es Schöneres, als an einem warmen Sommertag durch den eigenen Garten zu schlendern und dabei süße Erdbeeren, knackige Trauben oder aromatische Cocktailtomaten direkt vom Strauch zu naschen? Ein solcher Naschgarten verwandelt Terrasse, Balkon oder Garten in ein kleines Selbstversorgerparadies – ganz ohne großen Aufwand. In diesem Artikel finden Sie praktische Tipps, kreative Ideen und hilfreiche Anregungen für die Planung und Umsetzung Ihres persönlichen Genussgartens.

Hochbeete sind eine beliebte Methode im Gartenbau, um Pflanzen auf kleiner Fläche effektiv anzubauen. Mit unseren Tipps kann Ihr Hochbeet von der Planung bis zur Ernte ein voller Erfolg werden.

Martina Hohenlohe ist Herausgeberin von “Gault&Millau”, Buchautorin, verheiratet und Mutter von 3 Kindern.

Schon einmal etwas von der Erdkirsche Molly, vom Paprika Augsburger oder vom Schnittlauchknoblauch gehört? Wir haben 9 historische Gemüsesorten wieder aufleben lassen. Probieren Sie folgende Saatgutraritären einmal aus.

Schnecken im Garten lassen jeden Gärtner verzweifeln. Das Gemüse und die Blumen, die man gepflanzt und mit viel Liebe gepflegt hat, werden oft über Nacht von Schnecken verspeist. Wirklich schädigend sind dabei aber nur die Nacktschnecken, denn die Weinbergschnecke hat ganz andere Lebensräume und Nahrungsvorlieben. Frisches, zartes Grün bevorzugt vor allem die spanische Wegschnecke (Arion vulgaris). Wir stellen Ihnen die effektivsten Methoden zur Bekämpfung dieser Schnecke vor.

Dieser köstliche Frühlingsaufstrich ist der ideale Begleiter für Ihre Jause. Aus Radieschen, Joghurt, Sauerrahm, Olivenöl und etwas Weißweinessig wird im Handumdrehen ein frühlingshafter Aufstrich, den Sie zu frisch gebackenem Brot oder Baguette genießen können. Der selbstgemachte Frühlingsaufstrich hält sich gut gekühlt für vier bis fünf Tage.

Kräuter aus dem eigenen Garten - frischer geht's nicht. Warum nicht gleich eine Kräuterspirale selber bauen? Wir zeigen Ihnen, wie's geht. Die Baustoffe und passende Kräuter gibt es im Baumarkt und Gartenmarkt in Ihrem Lagerhaus.

Kochen Sie mit frischen Kräutern aus der Küche. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie Kräuter in der Wohnung oder im Haus pflanzen.

Finden Sie den perfekten Platz für Ihre Zimmerpflanze. Mancher Blumenstock fühlt sich im Wohnzimmer besonders wohl, ein anderer in der Küche oder im Bad.

Dieser Knoblauch Dip ist der ideale Begleiter für Ihre nächste Grillfeier. Denn der selbstgemachte Dip passt gut zu Fleisch, Gemüse oder Baguette. Dieser Knoblauch Dip wird Ihren Gästen bestimmt hervorragend schmecken. Wenn Ihnen der Geschmack von Knoblauch zu intensiv ist, dann können Sie auch einen Bund geschnittenen Schnittlauch unter den Dip rühren. So haben Sie im Handumdrehen einen köstlichen Schnittlauchdip.

Mit einem Fensterbank-Treibhaus kann man schon ab Februar Gemüse oder Blumen für den Garten heranziehen.

Küchenkräuter kann man trocknen, in Öl und Essig einlegen oder einfrieren. Wir verraten Ihnen, wie man möglichst schonend die Kräuter für den Winter vorbereitet.

Wir haben das geniale Pflanzenbeet für Ihren Balkon oder Ihre Terrasse: Das vertikale Paletten-Pflanzkisterl zum Nachbauen. Mit der Schritt für Schritt-Anleitung zeigen wir wie’s geht.

Der Zierlauch ist zugleich eine faszinierende wie beliebte Pflanze. Die meist violette kugelrunde Blüte ist außergewöhnlich groß und der Stängel misst mindestens 80 cm. Kaum zu glauben, dass die Pflanze nicht umknickt.

Frisches Gemüse, Obst oder Kräuter aus dem eigenen Garten sind wohlschmeckend und gesund.

Schon seit jeher werden Knospen und Blüten als Heilmittel verwendet. Holunderblüte und Löwenzahn zählen zu den bekanntesten. Es gibt aber noch viel mehr essbare Blüten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Speisen mit Blumen verfeinern können.

Nicht nur in der Küche spielen Kräuter eine besondere Rolle, auch darüber hinaus sind viele Küchen- und Gewürzkräuter zugleich Heilkräuter mit gesunder Wirkung. Damit Ihre Kräuter aber auch gut gedeihen, gilt es ein paar grundlegende Regeln zu beachten.

Viele Küchen- und Gewürzkräuter sind zugleich Heilkräuter mit gesunder Wirkung. Das Würzen mit frischen Kräutern tut also auch dem Körper gut. Wir haben für Sie ein kleines Kräuterlexikon zusammengestellt.

Kräutersalz ist einfach herzustellen und verleiht Ihren Speisen eine schmackhafte und persönliche Note. Das beste Ergebnis bekommt man mit getrockneten Kräutern.  Wir haben 2 Rezepte für Sie.

Nicht nur Geranien oder Petunien gedeihen in Töpfen oder Kästen, auch Kräuter sind besonders gut dafür geeignet.

Das Saatgut seltener, besonderer Gemüsepflanzen in samenfesten Sorten ist jetzt als „Kostbare Gartenschätze“ in über 100 Lagerhäusern erhältlich.