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DIY - Adventkalender basteln
Mit ein paar kleinen Marmeladegläschen können Sie, rechtzeitig bevor der Advent an die Tür klopft, einen Adventkalender basteln. Befüllt wird er mit Kleinigkeiten, die Ihren Liebsten eine besondere Freude machen. Mit der passenden Dekoration sehen die kleinen Gläschen auch noch hübsch aus.

Kürbis Ketchup
Kürbis ist vielseitig einsetzbar, so lässt sich aus dem herbstlichen Gemüse ein fruchtiges Kürbis-Ketchup zubereiten. Probieren Sie es aus!

Geröstetes Tomatensugo
Fruchtige Paradeiser schmecken nicht nur im Sommer, sondern als geröstetes Tomatensugo das ganze Jahr. In unserem Videorezept sehen Sie Schritt für Schritt, wie das selbstgemachte Tomatensugo gelingt.

Marillen Kompott
Lassen Sie sich mit einem Marillen Kompott von der Einfachheit und dem köstlichen Geschmack verführen.

Zucchinisalat im Glas selber machen
Ob zum Grillen, als schneller Snack fürs Büro oder als Vorrat für den Winter: Mit unserem "Salat im Glas"-Rezept zaubern Sie aus den Zucchini-Schwemmen eine lang haltbare Gaumenfreude!

Häufig gestellte Fragen rund um Kostbarmacher
Welche Gläser nehme ich für welche Kostbarkeiten? Warum stellt man Gläser nach dem Befüllen auf den Kopf und wie gelingt eigentlich die Gelierprobe beim Marmelade Machen?
Fragen, die sich Einmachfans oft stellen.

Geschenkideen für Weihnachten
Suchen Sie nach Geschenken für Ihre Liebsten? In Ihrem Lagerhaus oder im Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Geschenkideen für Jung und Alt. Lassen Sie sich inspirieren!

Schokoaufstrich
Tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss mit dem unwiderstehlichen Schoko-Mandel-Haselnuss-Aufstrich!

Zwiebel-Marmelade
Mit ihrem süß-herzhaften Geschmack verleiht die Zwiebel-Marmelade Sandwiches, Käseplatten und sogar gegrilltem Fleisch eine besondere Note. Sie eignet sich auch hervorragend als Geschenk aus der eigenen Küche.

Karotten einlegen
Sie haben Karotten selbst angebaut und suchen jetzt nach einer Möglichkeit, diese haltbar zu machen? Oder Sie haben einfach zu viele Karotten zu Hause und möchten diese verarbeiten? Dann dürfen wir Ihnen dieses Rezept für eingelegte Karotten vorstellen, das Sie im Handumdrehen zu Hause nachkochen können. Einfach Karotten schälen und klein schneiden und in einem Sud aus Weißwein und Essig weichkochen. Im gleichen Sud werden die Karotten dann auch eingelegt und so haltbar gemacht.

Köstliche Einkochtipps für Naschkatzen
Der Spätsommer beschert uns die süßesten Früchte zum Einkochen. Wenn Sie etwas Neues ausprobieren wollen, ist die Quitte genau das Richtige für Sie.

Brombeere Birnen Marmelade
Aus Brombeeren und Birnen lässt sich diese köstliche Brombeer Birnen Marmelade zubereiten. Einfach mit Limetten und Gelierzucker aufkochen und in saubere Gläser füllen.

Smokey Pfirsich Marmelade
Diese süß-würzige Pfirsich Marmelade können Sie ganz klassisch als Marmelade verzehren, oder als eine Art Chutney zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse kombinieren. Egal, für welche Kombination Sie sich entscheiden, die rauchige Pfirsich Marmelade sorgt garantiert für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Marillen-Ingwer Marmelade
Dieses delikate Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit der Marille und Würze des Ingwers macht diese Marillen-Ingwer Marmelade zu einer wahren Gaumenfreude.

Kirsch Kompott
Egal, ob als eigenständige Köstlichkeit, als Topping für Joghurt oder als süße Füllung für Palatschinken – das Kirschkompott verleiht jedem Gericht eine fruchtige Explosion.

Kirschmarmelade
Die Verführung eines sonnigen Kirschgartens findet ihren Weg direkt auf Ihren Frühstückstisch mit einer selbstgemachten Kirschmarmelade.

Rote Ribisel Marmelade
In dieser köstlichen Roten Ribisel Marmelade verschmelzen die frischen Aromen der Ribisel, auch als Johannisbeere bekannt, mit einer zarten Süße zu einer unwiderstehlichen Delikatesse.

Süße schwarze Nüsse
Süße schwarze Nüsse können als Zutat in Desserts verwendet werden, wie zum Beispiel in Eiscreme, Kuchen oder Gebäck. Auf einer Käseplatte sind sie eine süße Kontrastnote zu den herzhaften Käsesorten. Einfach ausprobieren!

Stachelbeere Marmelade
Stachelbeeren sind kleine, saftige Früchte, die mit ihrem einzigartigen, süß-sauren Geschmack eine köstliche Basis für selbstgemachte Marmelade bilden.

Marillen-Marmelade
Die sonnenverwöhnten Marillen, auch als Aprikosen bekannt, bilden die Grundlage für unsere köstliche Marillen-Marmelade.

Zucchini einlegen nach mediterraner Art
Für einen bunten Antipasti-Teller sind diese eingelegten Zucchini nach mediterraner Art die ideale Ergänzung. Wenn Sie selbst Zucchini anbauen, kennen Sie bestimmt die Fülle an Zucchini, die die Ernte oftmals bringt. Mit diesem Kostbarmacher Rezept können Sie die Zucchini ganz einfach einlegen und so lange haltbar machen. So können Sie die Zucchini-Saison auf köstliche Weise verlängern.

Bärlauch im Garten pflanzen
Bärlauch wächst vor allem in halbschattigen Laubwäldern. Das gesunde Kraut können Sie auch im Garten kultivieren.

Kräutersalz – selbst gemacht!
Kräutersalz ist einfach herzustellen und verleiht Ihren Speisen eine schmackhafte und persönliche Note. Das beste Ergebnis bekommt man mit getrockneten Kräutern. Wir haben 2 Rezepte für Sie.