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Mehr Ernte, weniger Stress: Ein Gewächshaus sorgt für optimales Wachstum und verlängert die Gartensaison. Egal, ob Sie ein Gewächshaus für den Garten, ein kleines Gewächshaus für den Balkon oder ein Gewächshaus als Schutz im Winter bevorzugen – die Nutzungsmöglichkeiten sind vielfältig. In unserem Artikel geben wir Tipps zu Material, Standort, Aufbau, Belüftung, Anbau und Bewässerung. Außerdem erfahren Sie, welche Pflanzen im Gewächshaus am besten gedeihen. So wird Ihr Gewächshaus zum Erfolg!

Wenn der Winter vor der Tür steht, ist es Zeit, Ihren Garten fit für die kalte Jahreszeit zu machen. Mit den richtigen Vorbereitungen schützen Sie Pflanzen und Rasen vor Schädlinge sowie Geräte vor Frost. In diesem Ratgeber erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihren Garten winterfest machen.

Nachdem das Haus bereits ganz auf die Bedürfnisse der Familie abgestimmt war, stand als Nächstes der Garten im Fokus. Vanessa und ihre Familie haben ihn als einen echten Mehrzweckgarten gestaltet: mit Spielplatz für die Kinder, gemütlichen Plätzen zum Entspannen für die Erwachsenen und reichlich Raum für den Anbau von Obst und Gemüse. Im Video führt uns Vanessa persönlich durch ihr Gartenparadies und zeigt, wie sie die unterschiedlichen Bereiche geplant und umgesetzt hat.

Wir geben Ihnen einen Überblick welche Pflanzen in einem kalten, temperierten oder warmen Wintergarten besonders gut gedeihen.

Hobbygärtner kennen das nur allzu gut: Nach wochenlanger Wartezeit ist es endlich so weit: Das selbst angepflanzte Gemüse ist reif. Und dann geht es auf einmal viel zu schnell. Zucchini, Salat, Tomaten, Gurken, etc. sind in Hülle und Fülle vorhanden. Die beste Lösung für all das, was Sie nicht direkt verzehren können? Einkochen, einlegen, einfrieren, trocknen und fermentieren.

Sie suchen nach Rezeptideen, um Ihr Obst und Gemüse zu veredeln? Dann sind Sie hier richtig.

Was gibt es Schöneres, als an einem warmen Sommertag durch den eigenen Garten zu schlendern und dabei süße Erdbeeren, knackige Trauben oder aromatische Cocktailtomaten direkt vom Strauch zu naschen? Ein solcher Naschgarten verwandelt Terrasse, Balkon oder Garten in ein kleines Selbstversorgerparadies – ganz ohne großen Aufwand. In diesem Artikel finden Sie praktische Tipps, kreative Ideen und hilfreiche Anregungen für die Planung und Umsetzung Ihres persönlichen Genussgartens.

Hochbeete sind eine beliebte Methode im Gartenbau, um Pflanzen auf kleiner Fläche effektiv anzubauen. Mit unseren Tipps kann Ihr Hochbeet von der Planung bis zur Ernte ein voller Erfolg werden.

Ein gut geplantes Mischkulturbeet sorgt nicht nur für eine reiche Ernte. Gute Nachbarn im Gemüsebeet können sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Andere verbessern die Bodenstruktur oder spenden wertvollen Schatten. Hier erfahren Sie, welche Gemüsearten perfekte Nachbarn sind und welche Kombinationen Sie lieber meiden sollten. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie einen Mischgarten planen und anlegen.

Mit einem Frühbeet können Sie die Gartensaison verlängern und bereits früh im Jahr Gemüse und Kräuter ernten. Durch den geschützten Anbau können Pflanzen schneller wachsen und sind weniger anfällig für Kälte und Witterungseinflüsse.

Sie wollen auch im Winter nicht auf frisches Gemüse verzichten? Wir haben die besten Tipps für den Herbstanbau in Ihrem Gemüsebeet.

Veredelte Gemüsesorten gewinnen im Gartenbau zunehmend an Bedeutung. Durch das Veredeln werden Pflanzen widerstandsfähiger gegen Krankheiten, passen sich besser an schwierige Umweltbedingungen an und liefern höhere Erträge. Diese Technik, die besonders bei Tomaten, Gurken und Paprika verbreitet ist, eröffnet nicht nur professionellen Gärtnern, sondern auch Hobbygärtnern die Möglichkeit, gesünderes und ertragreicheres Gemüse zu kultivieren. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Vorteile veredelte Gemüsepflanzen bieten und wie Sie diese erfolgreich in Ihrem Garten anbauen können.

Im Spätsommer reifen viele heimische Obst- und Gemüsesorten. Kreative Rezepte wie Kürbis-Apfelmarmelade oder Zucchini-Ketchup machen Lust, die Ernte aus dem eigenen Garten in Gläser zu füllen und sie später zu genießen.

Prinzipiell sind fast alle Gemüsesorten zum Fermentieren geeignet, die Sie auch als Salat verzehren würden. Ausgenommen sind natürlich Salatblätter.

Mehr Hitze, längere Trockenheitsperioden, aber auch Starkregen-Ereignisse und heftiger Wind: Der Klimawandel und die Erderwärmung beeinflussen das Wetter und die Jahreszeiten. Das wirkt sich auch stark auf die Pflanzenwelt aus.

Schon einmal etwas von der Erdkirsche Molly, vom Paprika Augsburger oder vom Schnittlauchknoblauch gehört? Wir haben 9 historische Gemüsesorten wieder aufleben lassen. Probieren Sie folgende Saatgutraritären einmal aus.

Ein Auslaugen des Gartenbodens kann mit abwechselnder Bepflanzung von stark und schwach zehrenden Pflanzen im Gemüsegarten verhindert werden.

Nicht jede Erde ist für jede Pflanze geeignet. Voraussetzung für blühende Blumen und gesundes Wachstum von Pflanzen ist die Auswahl der richtigen Erde. Mit Immergrün Erden sind Sie bestens beraten.

Fleischlos grillen? Geht das? Schmeckt das? Natürlich! Vegetarische zu Grillen ist nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft. Probieren Sie folgende Rezepte einmal aus.

Dieses fruchtige Paradeiser Chutney ist schnell zubereitet und passt perfekt zu Fleischgerichten, bunten Gemüsegerichten und würzigen Currys.

Gegrillte Paprika einlegen ist gar nicht so aufwendig wie es im ersten Moment klingt. Sie benötigen lediglich gegrillte Paprika, die Sie in einer selbstgemachten Marinade einlegen. Dafür brauchen Sie nur wenige Zutaten. Der einzig aufwendige Arbeitsschritt ist das Schälen der Paprika. Doch nach dem Rösten im Ofen lässt sich die Schale der Paprika ganz einfach entfernen. Probieren Sie es unbedingt aus. In unserer Videoanleitung sehen Sie außerdem Schritt für Schritt, wie das Paprika einlegen gelingt!

Diese süß-scharfe Paprika Marmelade mit roten Paprikaschoten, Zucker und etwas Chili ist der ideale Begleiter zu einer köstlichen Käseplatte. Die Marmelade ist unaufwändig und lässt sich schnell einkochen, damit Sie mehr Zeit zum Genießen haben.

Der Trend in den Hausgärten geht in den letzten Jahren in Richtung biologisches Gemüse. Worauf man bei biologischen Samen und biologische Pflanzen achten muss.

Wer kennt sie nicht, die Schädlinge? Sie können unserem Garten ganz schön zusetzen. Ob kaputtes Obst, angefressene Blütenblätter oder Rosen voller kleiner Läuse. Damit Sie eventuelle Schädlinge in Ihrem Garten gleich erkennen können, haben wir für Sie die häufigsten Schädlinge und ihr Schadbild in unserem Lexikon zusammengefasst.

Liptauer Aufstrich gehört zur Brettljause einfach dazu. Der herzhafte Aufstrich ist die ideale Ergänzung zu Brot, Brezen oder Gemüsesticks. Wie Sie den leicht rötlichen Aufstrich einfach selbst zubereiten, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Im Bauerngarten werden Gemüse und Kräuter mit Blumen, Sträuchern sowie Obstpflanzen kombiniert. Großen Wert wird auf Natürlichkeit und geometrische Formen gelegt. Kunstdünger und Insektizide sind verpönt.

Für ein optimales Wachstum braucht Gemüse einen nährstoffreichen und durchlässigen Boden.

Im Jänner steht der Garten meist im Ruhemodus. Profitieren Sie daher im Haushalt von den Mondphasen. Gestalten Sie Reinigungs- und Ordnungsarbeiten energieeffizient mit dem Mondkalender 2026.

Das Saatgut seltener, besonderer Gemüsepflanzen in samenfesten Sorten ist jetzt als „Kostbare Gartenschätze“ in über 100 Lagerhäusern erhältlich.

Balkonblumen und Kübelpflanzen sollten Sie erst nach den Eisheiligen ins Freie stellen. Empfindliches Gemüse können Sie Mitte Mai direkt ins Gemüsebeet setzen. Jetzt ist auch eine gute Zeit für die Aussaat von Rasen- und Wiesensamen.

Pflanzen teilen, Rasen düngen, Gehölze zurückschneiden oder im Nutzgarten Nachkulturen anbauen sind Arbeiten, die Sie im August erledigen können.